事例 飲食

地元食材を活かしたイタリア料理店の開業

イタリア料理店の開業をゼロからサポート

創業者様は、東京の高級レストランで修行後、食材に恵まれた地元浜松でイタリア料理店の開業を決意されました。コロナウイルスの影響が懸念される中、地元の食材を活かした料理店を開業したい強い意志と食材へのこだわりを持った創業者様の気持ちに共感し、事業計画の作成から全面的にお手伝いさせて頂きました。令和2年8月に無事開業され、口コミの効果もあり固定客が増加しております。当金庫は、今後も地域のため、創業者様の夢の実現のため、創業支援に全力で取り組んでいきます!

信用金庫の支援内容

創業計画書の策定支援
創業計画書を作成される創業者様に対し、当金庫職員が業界動向等を踏まえ作成をサポート
各種補助金、助成金等支援
補助金、助成金の情報提供および申請手続きをサポート

この事例を担当した信用金庫

遠州信用金庫
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